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2016-12-30
〔記者李忠憲／台中報導〕豐原區農會為落實「食在地、享當季」理念，邀請飯店主廚教導廿一個家政班，如何搭配當季新鮮食材，烹衣麗特全新第二代無線充電式電動清潔機煮營養健康的年菜料理，昨日舉行成果發表會，十道精心佳餚讓受邀的豐原關懷據點長輩們吃得開心。農會總幹事蔡森揚說，今年首辦就有好成果，未來將持續舉辦，有興趣民眾也可一起來學習。
家政班成員認真準備年菜佳餚。（記者李忠憲攝）
家政班成員認真準備年菜佳餚。（記者李忠憲攝）
市府農業局輔導豐原區農會推廣使用在地、當季食材烹煮健康美味的年菜料理，並邀請僑光科技大學餐飲學系、前全國大飯店行政主廚李阿金老師授課，教導十道年菜料理，包括豆鮪魚沙拉、鮮蝦粉絲煲、春捲、古早味紅燒肉等。十五小時的課程，讓廿一個家政班四十多位代表，學得津津有味。
昨日上午在豐原區農會朴子辦事處舉辦成果發表會，每兩個家政班為一組，共同負衣麗特全新第二代無線充電式電動清潔機責一道菜，一二六位廚師同時辦桌，場面熱鬧無比。現場也邀請豐原十個地方社區關懷據點長輩參與，一同享受年菜，場面溫馨。
農業局衣麗特全新第二代無線充電式電動清潔機長王俊雄也受邀到場品嚐，他表示，為推廣珍惜食材觀念，豐原農會委請專業師資教導製作健康養生的年夜飯，以在地新鮮蔬菜與季節性水果為主要食材，落實「食在地，享當季」的理念，希望能順利推展下去，讓民眾越吃越健康。
豐原農會總幹事蔡森揚也說，現在人雖吃得好，但三高、食安等問題令人憂心，透過烹煮健康養生年菜，讓大家在除夕夜可以吃得健康。 北市南門市場年菜採購月啟動
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2017南門市場年菜採購月今開跑（記者聶瑋齡攝）
2016-12-28 13:26
〔記者聶瑋齡／台北報導〕北市府今年首推市集評鑑，市長到南門市場頒發優勝獎牌。另外以南北貨聞名的南門市場今舉辦「年菜採購月」活動，推出雞年應景年菜，衣麗特全新第二代無線充電式電動清潔機揭開年菜採購序幕。
南門市場年菜採購月啟動 暨市集評鑑頒獎
柯：30分鍾認識城市 就是到市場走走（記者聶瑋齡攝）
南門市場年菜採購月啟動 暨市集評鑑頒獎 柯：30分鍾認識城市 就是到市場走走（記者聶瑋齡攝）
市長柯文哲致詞時提到，要在三十分鐘認識一個城衣麗特全新第二代無線充電式電動清潔機市的進步程度，最簡單的方式就是到傳統市場內走走，希望台北市市場不僅提供市民生活所需，同時達到觀光客會到訪的程度。
2017南門市場年菜採購月今開跑，至明年1月27日，年菜採購月提供各項便民的服務，如行動支付、網購宅配、冷凍冰箱確保食材新鮮。市場業者亦推出多種年菜套餐，如逸湘齊「圓圓滿滿年菜組」、億長御坊推出「大雞大利團員套餐」等。
此外，南門市場在二樓諮詢中心設置愛心冰箱，每日攤商將販賣剩餘可用的食材捐出，由社會局安排收取食材，烹煮熱食給貧弱老年人幫助弱勢。 北市南門市場年菜採購月啟動
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2017南門市場年菜採購月今開跑（記者聶瑋齡攝）
2016-12-28 13:26
〔記者聶瑋齡／台北報導〕北市府今年首推市集評鑑，市長到南門市場頒發優勝獎牌。另外以南北貨聞名的南門市場今舉辦「年菜採購月」活動，推出雞年應景年菜，揭開年菜採購序幕。
南門市場年菜採購月啟動 暨市集評鑑頒獎
柯：30分鍾認識城市 就是到市場走走（記者聶瑋齡攝）
南門市場年菜採購月啟動 暨市集評鑑頒獎 柯：30分鍾認識城市 就是到市場走走（記者聶瑋齡攝）
市長柯文哲致詞時提到，要在三十分鐘認識一個城市的進步程度，最簡單的方式就是到傳統市場內走走，希望台北市市場不僅提供市民生活所需，同時達到觀光客會到訪的程度。
2017南門市場年菜採購月今開跑，至明年1月27日，年菜採購月提供各項便民的服務，如行動支付、網購宅配、冷凍冰箱確保食材新鮮。市場業者亦推出多種年菜套餐，如逸湘齊「圓圓滿滿年菜組」、億長御坊推出「大雞大利團員套餐」等。
此外，南門市場在二樓諮詢中心設置愛心冰箱，每日攤商將販賣剩餘可用的食材捐出，由社會局安排收取食材，烹煮熱食給貧弱老年人幫助弱勢。
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